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卸料

滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖，接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，立式滚揉机价格，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。

真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维***拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，液压滚揉机哪家好，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

1本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，变频滚揉机多少钱，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能

4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。

滚揉机是肉类产品进行加工时的一个重要设备，它的工作原理就是利用物理冲击力对肉类进行***和敲打，这样做的目的就是为了使腌制的调料能够更加渗透到肉里，同时也可以保证肉类食品经过***和敲打之后口感变得更加鲜嫩和有嚼劲。

在使用肉类生产设备的同时需要注意的就是，首先要把肉类大致的切成块状。不可以将特别大的肉块放在机器里面进行滚揉，同时要尽量避免带有大块骨头的肉类食品放进设备里进行生产，铜仁滚揉机，这样会对机器造成不利的影响，***后要保证使用人的安全问题，严格按照操作流程进行操作。