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斩拌机操作安全注意

斩拌机每周都要检查，检查液压器内的油位，并检查管子和部件。每年至少检查一次过滤器，将过滤网进行清洗或更换。

斩拌机的传送带和链条要每天检查，如果发生磨损时可以调整张力装置或更换。

电子系统的注意事项：

把所有的电子器件接口，斩拌机价格，安装后一个月测试一次，正常后每6 个月要测试隐蔽的控制点，大型斩拌机价格，开关盒和电子器件的封口要定期检查，防止开关盒和电子器件潮湿。

安装在斩拌滚揉一体机上的传感器分别检测出肉泥的温度和粗细度后，经各自系统的信息通道传输至***，肉馅斩拌机价格，发出对应指令，并进行放大后，一方面传输至三通阀的控制微机，调整其开启度，从而调节冷却水流量大小，完成温控过程；另一方面传输至两无级变速器的微电机，微电机实现无级变速器丝杆的角位移改变，从而调整滚筒和刀轴的速度以及运转时间，完成粗细度控制。

高速斩拌机的操作要领

准备

(1)在操作之前，要对斩拌机的斩刀等的部位进行检查，假如高速斩拌机是每天使用的，则少每隔10天就要磨一次刀。

(2)在装刀的时候，肉类斩拌机价格，刀刃和器皿要留有两张牛皮纸厚的间隙，并注意刀一定要结实固定在旋转轴上。假如固定得不结实，在旋转中，刀就有飞出去的可能，这就会造成事故的发生。

(3)刀部检查完毕后，还要将该设备进行清洗。先用肥皂水清洗，再用清水清洗。是能够使用氯烷铵，杀菌力强。假如是在气温较高的时节，在清洗后，要在器皿中添加一些冰块，对斩拌机进行冷却处置。