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***切丁机内装有安全保护开关，当刀具外露时， 大型冻肉切丁机、切肉条机、自锁不能起动，以保安全.加硬特殊刀片， 如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀具就可以实现机器使用也没有任何的技术含量拿回去即可使用、机子外壳为不锈钢.适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业，价格低廉尤其适合于小型食堂使用.刀具采取外猪肉切丁机置悬挂式专利设计，卫生更有保障;

鲜肉切丁机和冻肉切丁机有什么区别，选择时应注意那些问题？

选择切丁需要考虑的因素众多，但是万变不离其踪，对设备的主要要求还是要以实用性为主。

选择切丁机要考虑的因素有原料尺寸、成品尺寸、产能需求，还有肉温要求。

切丁机分为输送带式切丁机和格栅刀式切丁机。

输送带式切丁机加工带骨产品时效果较好，可以将未解冻的肉类，或者带骨的肉类产品切割成肉丁、肉块、肉片或肉丝。使用这种切丁机切剁鲜肉和冻肉产品在刀组的选择时有差异，为避免鲜品连刀现象，加工鲜品时应选择圆刀，加工冻品，特别是带骨冻品，一般使用组合刀。

格栅刀式切丁机是参考德国的切丁机技术，***切丁机哪家好，结合我国肉类现状，自主研发的一款适用于—2---5℃的冻肉或者鲜肉产品的切丁机，可以将原料切成大小均匀的丁、块、片、条状，***切丁机供应商，一次成型。

日常使用中如何对切丁机进行***

1.切丁机是可以切很多种产品的，蔬菜，肉类都是可以的，扬州***切丁机，当然有时候切的是水分比较多的蔬菜，而有时候切的是比较硬质的产品。无论是哪种类型的产品，***切丁机价格，都不能忽视其***。在使用完之后，一定要认真检查，把杂质清理干净，而且要用抹布擦干净，不要有水分残留。

2.设备经常运转，我们也是需要定期添加一些黄油的，这样切丁机就能避免长时间和空气、水分接触而产生化学反应造成的生锈。

3.我们还要定期对设备检测，这样才能够及时发现设备有无故障问题。

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